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龙兴食醋生产设备 食醋设备生产工艺

龙兴食醋生产设备 食醋设备生产工艺

简要描述:龙兴食醋生产设备主要由外驱动的回转圆盘、翻曲机构、进料排料机构、通风空调系统、隔温壳体等部件组成。翻曲机采用特殊结构的搅拌叶片,翻曲均匀、彻底;排料系统采用45度浮动式挡板,出曲干净,剩料少;回转圆盘平面度、圆度,无漏料;设有温度自动控制、自动报警系统;

产品型号: 齐全-

所属分类:醋生产设备

更新时间:2016-10-07

厂商性质:生产厂家

详情介绍

龙兴食醋生产设备厂家山东烟台zui专业,zui前沿的技术,zui专业的技术人员,公司积累了多年生产发酵设备经验,为您打造*的设备,可根据客户需求制造,质量可靠,物美价廉。

龙兴食醋生产设备 食醋设备生产工艺介绍:

从添加原料到出曲完全采用全自动无人化管理运行。这个装置无论是小批量处理还是大批量处理,熊添加原料,整理,到出曲整个过程中完全采用机械化,受到了非常高的评价并迅速得到了普及。应为此装置采用无人操作完全自动化制曲管理,可以彻底的降低成本,为了追求更高品质目前已经导入了zui适合的人性化电脑操控系统。

龙兴食醋生产设备 食醋设备生产工艺性能介绍:

1.该设备是集消毒、降温、进料、接种、送(排)风、调温、调湿、搅拌培养、发酵出料等为一体的全封闭式自动发酵系列制曲装置。可广泛适用于酿酒制曲、制药、酿醋、酱油制造、酶制剂的生产、酵母饲料的生产,大麦牙的生产及抗生素、发酵等行业

2.食醋是一种重要的调味品,好醋除了酸味以外,还具有鲜、香及甜味。醋是用米、麦、高粱、酒糟等食物酿制成的酸味液体,醋中酸味主要来源于谷物发酵后而产生的醋酸。除此之外,醋中还含有乳酸、琥珀酸、柠檬酸、葡萄酸、苹果酸等有机酸,因此好醋的醇香四溢。。随着食品加工技术的提高,食醋的加工工艺也日臻完善,日前我国生产的食醋的历史久、味醇,正远销美国、加拿大、法国、日本、新加坡、马来西亚、香港等二十多个国家和地区。


3.减少了劳动力,提高劳动生产率,降低工人劳动强度,改善工人工作环境,水、电汽等能源消耗比普通微生物培养平床降低

龙兴食醋生产设备 食醋设备生产工艺技术参数 

            项目

             参数

         回转曲床直径(mm)

             Φ6000

         曲床有效面积(m2

             27.62

      每次制曲量(kg)(混合干料)

             约3000

           制曲时间(h)

             24-44

         制曲温度、湿度

             按需调节

           装机功率(kw)

              22.6

           曲床转速(rpm)

            0.143

           外型尺寸(mm)

         10430×8190×5600

          设备总重量(kg)

               约8000



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