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  • 发酵制曲机实现了机械化操作,入料、出料、培养过程中的翻料,均由机械实现操作,在整个操作过程中,人与物料不直接接触,避免了人为的污染。占地面积小,是行业中固体制曲的先进设备。
  • 圆盘制曲机(固态发酵器)国内外先进酿造设备之精华,根据科技成果工艺要求,采用不锈钢等材料,可靠性好、寿命长的电子元件,精心研制、完美设计、定型生产,国内独创。配制备实现了深层发酵,酿造食醋首批只需几天,从次批起可天天定时出品,工艺技术行业L先。同时可生产豆豉、豆瓣、白酒、食醋等多种发酵类调味品。
  • 固态发酵器(圆盘制曲机)在传统发酵设备的基础上不断改进,吸收国内外先进技术经验设计制作,融合了合理的制曲工艺,采用PLC自动控制,卫生条件好,占地面积小,是酿造行业提高制曲品质及产量的理想设备,集消毒、降温、进料、送(排风)、调温、调湿、搅拌培养、发酵出料等为一体,全封闭式自动发酵制曲。
  • 圆盘制曲机国内外先进酿造设备之精华,根据科技成果工艺要求,采用不锈钢等材料,可靠性好、寿命长的电子元件,精心研制、完美设计、定型生产,国内独创。配制备实现了深层发酵,酿造食醋首批只需几天,从次批起可天天定时出品,工艺技术行业L先。同时可生产豆豉、豆瓣、白酒、食醋等多种发酵类调味品。
  • 酿酒用双层圆盘制曲机主要由外驱动的回转圆盘、翻曲机构、进料排料机构、通风空调系统、隔温壳体等部件组成。翻曲机采用特殊结构的搅拌叶片,翻曲均匀、彻底;排料系统采用45度浮动式挡板,出曲干净,剩料少;回转圆盘平面度、圆度,无漏料;设有温度自动控制、自动报警系统
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