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酱油生产设备、醋生产设备、白酒酿造设备

酱油生产设备、醋生产设备、白酒酿造设备

简要描述:酱油生产设备主要有:回转式自动制曲装置、连续加压蒸煮装置、圆柱式流动焙炒装置、高温灭菌装置、过滤装置、生酱油存储罐、压榨装置、发酵存储罐

产品型号: 齐全-

所属分类:酱油生产成套设备

更新时间:2016-10-24

厂商性质:生产厂家

详情介绍

酱油生产设备、醋生产设备、白酒酿造设备,莱州市龙兴食品酿造设备有限公司,设计咨询:清香、浓香、酱香、芝麻香型制酒、酱油、酿醋等酿造行业的工艺设计咨询,设备制造:白酒生产成套设备/啤酒生产成套设备/酱油生产成套设备/面酱生产成套设备/醋生产设备及传统工艺技术改造。

酱油生产设备产品介绍:

回转式自动制曲培养装置

从添加原料到出曲完全采用全自动无人化管理运行。这个装置无论是小批量处理还是大批量处理,从添加原料,整理,到出曲整个过程中完全采用机械化,收到了非常高的评价并迅速得到了普及。因为此装置采用无人操作完全自动化制曲管理,可以彻底的降低成本,为了追求更高品质目前已经导入了zui合适的人性化电脑操控系统。

连续加压蒸煮装置

采用连续均衡蒸煮技术实现高效率,高品质。本装置是作为连续加压蒸煮脱脂大豆,普通大豆等酿造原料而开发的。迄今为止拥有许多实际业绩,享有非常高的心来。在加压蒸煮生产酱油原料的脱脂大豆,普通大豆;生产大酱的普通大豆;生产料理酒的大米等原料处理过程中,在各种业界都被广泛应用。

酱油生产设备工艺流程:

一、前期蒸煮、制曲、发酵:

 原料浸泡(浸泡罐或者浸泡池)-原料进锅(斗式提升机)-原料润水(润水绞龙)-混合料蒸煮(蒸煮锅)-熟料出锅(下料斗)-熟料出料(定量机)-熟料输送(皮带输送机)-熟料冷却(风冷机)-混合料接种(接种混合机)-混合料输送(平面输送机)-圆盘式制曲机(酿造 风机,包括温度湿度调节(加温加湿装置)-翻曲(翻曲机)-出曲)-盐水罐-温水罐-发酵(发酵罐或池)-瞬时高温灭菌机-过滤机-室外沉淀罐。

二、中期调配:

溶糖罐-调配罐-煮色锅-浓缩锅-瞬时高温灭菌机-老抽用过滤机-生抽用过滤机-室内沉淀罐。

三、后期包装线

上瓶机-外刷瓶机-洗灭罐封一体机-贴标机-热收缩膜机-自动装箱机-入库

 集团李统军欢迎您来公司实地考察!



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