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山东龙兴化工机械集团经营三处
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酱油生产设备 食醋生产设备

  • 型   号:齐全--
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酱油生产设备是我厂技术人员在借鉴日本单层曲室式圆盘自动制曲机基础上,结合国内实际生产工艺而设计制造的了GXQ系列双层固态发酵器(圆盘制曲机),该机实现了机械化操作,入料、出料、培养过程中的翻料,均由机械实现操作,在整个操作过程中,人与物料不直接接触,避免了人为的污染。占地面积小,是行业中固体制曲的先进设备。

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莱州市龙兴食品酿造设备有限公司,位于美丽富饶的莱州湾畔,是一家专业从事设计、制造酿酒设备、食品设备、制药设备、容器类设备、研磨分散设备、混合反应设备、导热油炉于一体的创新技术骨干企业。重点研发酒类酿造、酱油酿造、面酱及醋酿造等酿造工业领域的高新技术产品吸收引进了日本及国内外的先进技术,为客户提供zui佳的生产和技术方案。

酱油生产设备从添加原料到出曲完全采用全自动无人化管理运行。这个装置无论是小批量处理还是大批量处理,熊添加原料,整理,到出曲整个过程中完全采用机械化,受到了非常高的评价并迅速得到了普及。应为此装置采用无人操作完全自动化制曲管理,可以彻底的降低成本,为了追求更高品质目前已经导入了zui适合的人性化电脑操控系统。

酱油生产设备的性能特点:

1.圆盘制曲机主要由外驱动的回转圆盘、翻曲机构、进料排料机构、通风空调系统、隔温壳体等部件组成。翻曲机采用特殊结构的搅拌叶片,翻曲均匀、彻底;排料系统采用45度浮动式挡板,出曲干净,剩料少;回转圆盘平面度、圆度,无漏料;设有温度自动控制、自动报警系统;
2. 制曲室内的所有零部件均采用不锈钢制作,杂菌感染少,清洗方便,使用寿命长; 温度、湿度、风量的调控实现了自动化。微生物在整个培育过程中,始终处于一个密闭的环境里,只须通过观察窗进行控制。所以微生物在生成、发育过程中对于温度、湿度、氧的补充等不同的各种条件,更能得到满足,更有利于微生物的培育
3.减少了劳动力,提高劳动生产率,降低工人劳动强度,改善工人工作环境,水、电汽等能源消耗比普通微生物培养平床降低
4. 该设备是集消毒、降温、进料、接种、送(排)风、调温、调湿、搅拌培养、发酵出料等为一体的全封闭式自动发酵系列制曲装置。可广泛适用于酿酒制曲、制药、酿醋、酱油制造、酶制剂的生产、酵母饲料的生产,大麦牙的生产及抗生素、发酵等行业

龙兴集团发酵设备品种齐全,重点研发:酿酒设备/白酒生产设备/豆瓣酱生产设备/醋生产设备/酱油生产设备/食醋生产设备/生物发酵设备/酒业酿造设备/固态发酵器

集团李统军欢迎您来公司实地考察!

公司地址:山东莱州路旺龙王埠

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